Baharhabercisinin etkinligi icin..Bezelyeli mantar.

http://baharhabercisiyim.blogcu.com/
Büyük boy mantar Yesil veya kuru sogan Bezelye,misir(konserve) Domates Kasar peyniri Tuz,salca,istege bagli baharat,
Sap kisimlarini cikardigimiz mantarlari hafif bir haslanir Sap kisimlari bezelye karisimi,sogan,ic malzeme olarak hazirlanir,üzerine süslemek icin domates ve peynir konulur Firin tepsisine dösedikden sonra salcali su yapip üzerine eklenir ..
Bu tarif belki aksam etkinligi icin olmaz dermisin Baharhabercisiyim...Illaki pasta börek olmasi sart degil öyle degilmi?::)) Kusura bakma arkadas elimdeki tarif bu vardi sadece su an seni bekletmemek icin verdim...

Gofletli Pasta

Hafta sonunda gelen misafirlerimizin kizi daha
önce yaptigim ,yuvarlak cikolatali toplar cok
hosuna gitmis .Her gördügümde hatirliyordu
..Bende ona tekrar süpriz yapmak icin gectim
basina fakat bu sefer pasta bana süpriz yapti nasil mi?
250 gr.Goflet.
Birkac tane etimek.
2/3 yk islatmak icin süt.
1yk kakao
recelin suyu.
cikolata
gofletle Etimegielimde ufaladim..süt,seker,
kakao ile beraber hepsini yogurdum.. Yuvarlak
toplar haline getirdim..Erittigim cikolatanin icine
batirdigimm toplar nedense cesitli sekillere
girmeye basladi...Yok bunlar hicde hos olmadi dedim bende ..
cikolatayida toplarla beraber tekrar yogurdum
düz halde actim icine elinimde bulunan meyvayla
beraber sardim .Ertesi günü misafirlerime ikram
icin cikardimm.
Bu yaptigim toplardan daha güzel oldugunu
söyleyen duygu ya da tesekkür ederimm..

GÜVEC DE ETLIPATETES

BISKÜVILI PUDING

Oglumun okulda yaptigi evde tekrarini istedigim pasta tarifiyle karsiniz da.

SUSII(ciinn coonn)

incir dolmasi

20 tane incir
kirilmis ceviz
incirlerin icini elinizle acip kirilmis cevizden doldurun.tepsiye dizdikten sonra incirleri kapatmayacak sekilde su ekleyin incirlerin üst kismina da hafif yag sürerseniz parlak görünecektir .kizarinca firindan alin.
Afiyet olsun

RULO KADAYIF TATLISI

Milföy hamuruyla yapilan kadayif tatlisi
1 paket milföy
kadayif
ceviz ici
3sb
seker
3sb
su
milföy hamurlarini merdaneyle hafif actiktan
sonra hafif yaglanmis kadayiflari ve de cevizi
icine döseyip rulo haline getirin.4 esit parcaya
kesilen rulolari tepsiye alip üzerine de hafif
yag sürerek 200 dercede pisirin.Firindan
cikardiktan sonra hafif dinlendirin ilik olan
serbeti üzerine dökün.
Afiyet olsun

AYVA TATLISI

Visneli ayva tatlisi Malzemeler:
- 3 adet orta büyüklükte ayva,
- 1 su bardagi çekirdeksiz dondurulmus visne,
- 1 su bardagi toz seker,
- 1 paket vanilya,
- 2 yemek kasigi patates nisastasi,
- 2 adet karanfil.



Yapilisi:
Ayvalari soyup ikiye bölün. Çekirdek yataklarini temizleyin. Tencereye yerlestirin. Üzerlerine yarim su bardagi toz seker gezdirin. Karanfilleri ilave edin. 1 su bardagi sicak su ilave edip yumusayincaya kadar 5 dakika pisirin. Ayvalari içinden alip servis tabagina yerlestirin. Kalan suya visneleri atin. Vanilya ve patates nisastasini karistirip koyulasincaya kadar pisirin. Ayvalarin ortalarina doldurun. Soguyunca servis yapin.

Afiyet olsun.